Manfaat Tomat

Manfaat Tomat – Tomat termasuk salah satu makanan yang menyehatkan di muka bumi ini. Sebagian orang menganggap bahwa tomat adalah buah dan sebagian lainnya menganggap sebagai sayuran. Namun terlepas dari itu semua, yang pasti tomat adalah makanan yang mengandung segudang manfaat bagi kesehatan tubuh. Hal ini karena tomat menawarkan sejumlah nutrisi yang penting bagi tubuh.

Kandungan nutrisi dalam tomat

Satu sajian tomat mentah (sekitar 150 gram) mengandung vitamin A, C, K, folat, dan kalium. Tomat secara alami rendah akan sodium, lemak jenuh, kolesterol, dan kalori. Tomat juga mengandung tiamin, niasin, vitamin B6, magnesium, fosfor, dan tembaga, di mana semua kandungan tersebut sangat diperlukan untuk menunjang kesehatan tubuh. Selain itu, seporsi tomat menyediakan 2 gram serat, yang merupakan 7 persen dari jumlah asupan serat harian yang disarankan. Tomat juga memiliki kandungan air yang relatif tinggi.

Manfaat Tomat Bagi Kesehatan Tubuh

Secara umum, makan buah dan sayuran, termasuk tomat, sangat bermanfaat untuk melindungi tubuh dari ancaman berbagai penyakit seperti penyakit jantung, stroke, hipertensi, dan lain sebagainya. Lebih dari itu, ada beberapa lagi manfaat tomat bagi kesehatan tubuh yang mungkin belum anda ketahui. Simak ulasan lebih lanjut berikut ini..
1. Menjaga kesehatan kulit
Tomat membuat kulit anda tetap sehat dan indah. Beta-karoten yang terkandung dalam buah tomat (juga ditemukan pada wortel dan ubi jalar), membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari. Buah tomat juga mengandung likopen, di mana senyawa ini dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV, penyebab utama garis-garis halus dan kerutan pada kulit.
2. Membantu tulang tetap kuat
Vitamin K dan kalsium dalam tomat sangat baik untuk memperkuat dan memperbaiki tulang. Likopen dalam tomat juga telah diketahui dapat meningkatkan massa tulang, dan hal ini sangat baik untuk mencegah osteoporosis.
3. Membantu melawan kanker
Tomat adalah pelawan kanker alami. Sekali lagi, likopen dalam tomat dinilai mampu dalam mengurangi risiko beberapa jenis kanker termasuk kanker prostat, serviks, mulut, faring, tenggorokan, kerongkongan, lambung, usus besar, dubur, dan kanker ovarium. Tomat mengandung vitamin A dan C, antioksidan yang sangat berperan dalam melawan radikal bebas penyebab kerusakan sel.

4. Membantu mengatur gula darah
Manfaat tomat lainnya adalah dapat menjaga gula darah anda tetap seimbang. Tomat merupakan sumber yang baik dari kromium yang dapat membantu mengatur gula darah dalam tubuh.
5. Membantu meningkatkan daya penglihatan
Tomat dipercaya dapat meningkatkan daya penglihatan mata anda. Vitamin A dalam tomat memiliki peran dalam memperbaiki penglihatan dan membantu mencegah rabun senja. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa mengonsumsi tomat dapat membantu mengurangi risiko degenerasi makula, sebuah gangguan mata yang serius dan sulit untuk dipulihkan.
6. Menjaga kesehatan rambut
Tomat bahkan diketahui bermanfaat bagi rambut anda. Vitamin A dalam tomat dapat bekerja untuk membuat rambut anda tetap kuat dan indah.
7. Membantu mencegah batu ginjal
Tomat diketahui dapat membantu mencegah terjadinya batu ginjal dan batu empedu dalam tubuh. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa batu ginjal dan batu empedu jarang terjadi pada orang yang rutin makan tomat tanpa bijinya.
8. Membantu meredakan peradangan
Jika anda adalah salah satu dari jutaan orang yang berurusan dengan penyakit yang melibatkan peradangan (seperti artritis atau nyeri punggung), konsumsilah tomat secara teratur. Tomat dipercaya dapat meredakan nyeri atau sakit yang anda alami. Hal ini karena tomat kaya akan bioflavonoid dan karotenoid yang dikenal sebagai agen anti-inflamasi. Nyeri kronis sering melibatkan peradangan kronis, sehingga menyerang langsung di bagian yang mengalami peradangan adalah cara yang baik untuk meredakan sakit yang anda alami.
9. Membantu menurunkan berat badan
Jika anda sedang menjalankan program diet, libatkanlah tomat ke dalam menu makanan harian anda. Tomat mengandung banyak air dan serat, yang memberikan rasa kenyang dengan cepat dan tahan lama tanpa menambahkan banyak kalori. Hal ini membuat tomat menjadi teman yang baik untuk menyukseskan program diet anda dalam menurunkan berat badan. Anda bisa mengonsumsi tomat sebagai camilan sehat atau melibatkannya pada menu makanan lain seperti salad, sandwich, sup, dan lain sebagainya.

Read More

Manfaat Daun Pepaya

1. Memperlancar ASI (Air Susu Ibu)
Daun pepaya muda yang diremas dan diletakkan di atas api hingga layu, kemudian ditempelkan pada sekeliling payudara (kecuali puting) dalam keadaan hangat, dipercaya dapat membantu memperlancar ASI.

2. Obat Jerawat
Daun pepaya bisa dibuat menjadi masker, sebagai obat jerawat alami. Masker dapat dibuat dengan mengambil 2-3 lembar daun pepaya yang sudah tua, kemudian dijemur sampai dengan layu lalu dihaluskan. Campurkan dengan 30cc air bersih. Selain daun pepaya yang dibuat masker, getah pepaya dapat juga digunakan untuk mengobati jerawat, dengan mengoleskannya pada jerawat dan dilakukan rutin setiap hari sampai dengan jerawat sembuh.

3. Melancarkan Pencernaan
Senyawa karpain pada daun pepaya dapat membantu membunuh mikroorganisme yang mengganggu fungsi pencernaan.

4. Menambah nafsu makan
Daun pepaya yang masih segar dicampur dengan sedikit garam dan air hangat sebanyak 200 cc, kemudian dihaluskan menggunakan blender. Setelah itu, saring dan beri 2 sendok makan madu lalu diaduk dan dapat diminum untuk menambah nafsu makan.

5. Mengobati demam berdarah
Daun pepaya juga diketahui ampuh dalam mengatasi demam berdarah. Siapkan daun pepaya muda (5 lembar) direbus dengan air setengah liter, tunggu hingga air sisa seperempat. Beri sedikit garam dan 2 sendok makan madu. Minum saat masih hangat, dan lakukan 3x sehari (pagi, sore dan menjelang tidur).

6. Mengobati nyeri haid
Bagi wanita yang akan datang bulan/haid, dapat membuat minuman dari daun pepaya untuk mengobati nyerinya. Siapkan selembar daun pepaya muda, asam jawa, dan garam. Rebus bahan-bahan tersebut dengan air sebanyak 250 cc. Setelah mendidih, tambahkan 2 sendok makan madu, dan dapat diminum setelah dingin.

7. Anti Kanker
Walaupun belum pasti, beberapa penelitian mengatakan bahwa daun pepaya dapat dikembangkan menjadi anti kanker. Daun pepaya diketahui memiliki Milky Latex (getah putih seperti susu) yang dapat digunakan sebagai anti kanker.

Read More

Manfaat Jeruk Nipis

Buah Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia), mulai dari daun, buah, hingga kulitnya memiliki banyakjeruk nipis yang bisa dimanfaatkan sebagai penyedap masakan, dibuat minuman, obat herbal, dan sebagai campuran jamu. Selain itu, air jeruk nipis juga dapat digunakan untuk membersihkan karat pada logam dan kulit yang kotor.
manfaat. Meskipun rasanya pahit keasaman dan sedikit dingin, jeruk nipis telah terbukti memberikan segudang manfaat bagi kesehatan. Seperti halnya pada air buah 

Di dalam jeruk nipis, terdapat kandungan minyak terbang limonene dan linalool. Selain itu juga terdapat kandungan flavonoid, seperti naringin, poncirin, hesperidine, dan rhoifolin. Pada buahnya yang masak terdapat kandungan synephrine dan N-methyltyramine. Adapun terdapat juga kandungan vitamin C, B1, dan A, serta kalsium, fosfor, asam sitrat dan besi. Bagi pasien yang memiliki batu ginjal, asam sitrat dapat mencegah kekambuhan pasca operasi. Dalam memanfaatkan tanaman jeruk nipis sebagai herbal yang dapat membantu proses penyembuhan penyakit, beberapa diantaranya adalah :

1. Ambeien
   10 gram akar pohon jeruk nipis dibersihkan, direbus dengan 1 liter air dan disaring. Minum selagi hangat 3 kali sehari.
2. Amandel
   Kulit 3 jeruk nipis dibersihkan,dipotong-potong dan direbus dengan 2 gelas air sampai dengan tersisa ¾, kemudian disaring. Air tersebut dibuat untuk berkumur dan dilakukan 3-4 kali sehari.
3. Anyang-anyangan
   Bersihkan 2 buah jeruk nipis, dan peras. Tambahkan gula batu secukupnya dan 1 gelas air hangat. Minum 1 kali sehari.
4. Batuk
   Bersihkan 1 buah jeruk nipis, kemudian diperas. Campurkan dengan 1 sendok madu dan sedikit garam. Aduk hingga rata kemudian disaring. Minum 2-3 kali sehari. Selain cara tersebut, dapat juga dengan mencampur perasan jeruk nipis dengan sepotong gula batu, aduk hingga rata. Minum 1 kali sehari sampai sembuh.
5. Batuk disertai flu
   Jeruk nipis masak yang mengandung cukup air dipotong, lalu diperas. Seduh air perasan dengan 60 cc air panas, kemudian tambahkan ½ sendok the air kapur sirih dan aduk hingga rata. Minum 2 sendok makan 2 kali sehari.
6. Bau Badan
   Terdapat 2 cara menghilangkan bau badan pada ketiak, yaitu:
   a. Potong jeruk nipis yang cukup besar menjadi 2 bagian, kemudian oles tipis dengan kapur sirih pada bagian irisan. Oleskan pada ketiak setelah mandi, biarkan selama 5 menit lalu bilas. Cara ini dilakukan tiap pagi dan sore.
   b. 10 helai daun muda jeruk nipis ditumbuk halus, lumatkan, dan buat pulung kecil-kecil seperti pil. Makan pil tersebut 3 kali sehari.
7. Batu Ginjal
   2 butir jeruk nipis kampung diperas, kemudian diencerkan dengan 2 gelas air hangat. Minum setelah makan malam dan lakukan selama 10 hari.
8. Difteri
   Bersihkan 2 jeruk nipis kemudian peras airnya. Seduh dengan segelas air panas lalu tambahkan 1 sendok madu. Berkumurlah dengan campuran tersebut selama 2 menit dan lakukan hal ini 3 kali sehari.
9. Demam atau Flu
   Untuk menyembuhkan demam atau flu, terdapat 2 cara:
   a. Bersihkan 1 buah jeruk nipis dan peras airnya. Tambahkan 3 siung bawang merah yang telah dilumatkan, dan 1 sendok makan minyak kelapa. Lakukan dengan mengoleskannya pada kening penderita.
   b. Panggang 1 buah jeruk nipis selama beberapa menit, kemudian potong lalu diperas. Tambahkan 1 sendok madu, kemudian minum.
10. Haid tidak teratur
    Campurkan 3 sendok makan air jeruk nipis, 1 sendok makan madu dan 2 gelas air panas, aduk hingga rata. Minum dan lakukan 3 kali sehari.
11. Pasca Melahirkan
    Campurkan 1 sendok makan kapur sirih, 2 sendok makan minyak kayu putih dan 2 butir perasan jeruk nipis kampung. Aduk hingga rata dan balurkan pada perut. Lakukan selama 3 bulan sehabis mandi agar terhindar dari keriput, tetap halus dan kempis.
12. Jerawat
    Iris 1 buah jeruk nipis dan gosokan pada kulit wajah.
13. Mencegah rambut rontok dan berketombe
    Jeruk nipis juga bisa digunakan untuk mencegah rambut rontok. Potong 2 buah jeruk nipis masing-masing menjadi 3 bagian. Oleskan potongan tersebut pada kulit kepala secara merata. Bungkuslah kepala anda semalaman dengan handuk, kemudian keramas esok harinya. Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali dalam seminggu.
14. Melebatkan rambut
    Campurkan 1 butir kuning telur ayam kampung dengan perasan 3 butir jeruk nipis kampung, kocok hingga rata. Gosokan pada kulit kepala, pijat-pijat secara merata, biarkan selama 2 jam, lalu bilas dengan sampo merang supaya rambut menjadi lebat dan mengkilap. Untuk sampo merang, dapat dibuat dari seikat merang, bakar hingga menjadi arang (bukan abu), rendam dalam air semalaman, saring. Gunakan sampo merang untuk keramas.
15. Menghentikan Kebiasaan Merokok
    1 buah jeruk nipis diiris, kemudian dihisap lalu minum air putih. Lakukan sebanyak beberapa kali dalam sehari.
16. Vertigo
    Lumatkan kurang lebih setengah genggam daun jeruk nipis, dan tambahkan dengan 1 sendok makan air jeruk nipis. Gosokan pada tengkuk, pelipis dan dahi. Lakukan sebanyak 2 kali dalam sehari.
17. Radang Tenggorokan
    3 buah jeruk nipis masak dipotong kemudian diperas. Seduh air perasan dengan ½ cangkir air panas. Tambahkan 1 sendok makan madu dan aduk hingga rata. Gunakan untuk berkumur, 3 kali sehari.
18. Lendir di Tenggorokan
    2 buah jeruk nipis dipotong, kemudian diperas, tampung dalam gelas. Beri sedikit garam kemudian aduk hingga rata. Minum ramuan ini, bahlan dalam keadaan perut kosong.
19. Kurap atau Panu
    Bersihkan 1 genggam akar landep, lalu tumbuk hingga halus. Aduk bersama dengan air perasan jeruk nipis (1 buah). Oleskan di bagian kulit yang terdapat panu atau kurap, tutup dengan kain perban. Ganti perban 2 kali sehari. Lakukan ini hingga sembuh.
20. Demam pada saat malaria
    Sediakan 3 lembar daun jeruk nipis, daun kendal, 5 lembar daun prasman. Rebus daun-daun tersebut dengan 3 gelas air sampai tersisa 1 gelas. Saring air setelah dingin. Bagi air saringan tersebut menjadi 2, dan minum untuk pagi dan sore.
21. Terkilir
    3 buah jeruk nipis yang sudah maska dan banyak airnya dipotong, masing-masing dipotong menjadi 2 bagian. Seduh dengan ½ cangkir air panas dalam poci, lalu tutup. Setelah dingin, peras jeruknya dan kemudian saring. Tambahkan 2 sendok makan minyak kayu putih dan 2 sendok makan minyak gandapura. Gunakan pada bagian yang cedera, dengan mengurutkannya. Kemudian minum ¾ gelas air kelapa hijau muda. Lakukan ini sebanyak 3 kali dalam sehari.
22. Pegal Linu
    Bersihkan daun jeruk nipis, daun ketepeng cina, dan daun sambiloto (masing-masing 1/3 genggam), 10 lembar daun sirihm 2 jari akar pepaya, 2 jari akar kepayang, 3 jari akar kelor, dan 10 buah cabe rawit, tumbuk semuanya sampai halus. Rendam ramuan tersebut dengan 1 liter alkohol selama 7 hari. Gunakan air perasan untuk menggosok dan mengurut pada bagian yang sakit.
23. Sakit Gigi
    Campurkan masing-masing 1 sendok makan, air jeruk nipis, gilingan akar kecubung hitam dan gilingan legetan warak. Beri ¾ cangkir air garam, kemudian aduk hingga rata. Peras ramuan dan saring. Air saringan digunakan untuk berkumur selama beberapa menit, dan ini dilakukan 4-6 kali sehari.
24. Melangsingkan Badan
    Tambahkan satu buah air perasan jeruk nipis ke dalam cangkir air teh hijau. Minum tiap pagi dan sore, tiap hari.
25. Menambah Stamina
    1 butir telur ayam kampung, 1 buah air perasan jeruk nipis, sedikit irisan gula merah, campur dan aduk hingga rata. Minum dan lakukan sekali dalam seminggu.
26. Tekanan Darah Tinggi
    Bersihkan 20 kuntum bunga dan 30 lembar daun jeruk nipis, tambahkan dengan air perasan 2 buah jeruk nipis. Bahan tersebut direbus dalam 3 gelas air, dan biarkan sampai tersisa 2 ¼ gelas, Tunggu hingga dingin, kemudian disaring. Air saringannya diminum sebanyak ¾ gelas, 3 kali sehari.Tambahkan dengan sedikit madu, dan lakukan setiap hari.

Read More